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動物性蛋白VS植物性蛋白

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 之前收到一封乳製營養品的廣告,但裡面有簡單說明~想說來跟大家分享一下
其實寵物保健食品也有分動物性蛋白與植物性蛋白
如果各位有興趣的話,可以相互討論二者其中的差異及對狗狗身體的差別

文章轉貼如下(因為是從廣告內截取下來的,如果有錯誤的地方,麻煩提出~謝謝):

植物蛋白質有什麼好處?與動物蛋白差別在哪裡?怎麼選擇植物蛋白最聰明? 就讓營養師來告訴您。
動物蛋白 注意藏油勿多食
肉、蛋、奶是最普遍的蛋白質來源,但這些動物性蛋白質同時含有油脂、膽固醇等;牛乳中含有乳糖造成乳糖不耐症者拉肚子的症狀。對於現代人偏向高油高熱量的飲食習慣,建議多攝取植物性蛋白質以取代飲食中動物蛋白。
植物蛋白 健康低負擔
植物蛋白無膽固醇、乳糖等問題,對人體負擔較低,同時含有抗氧化等活性成分,更益於現代人健康保養。米飯類、豆類是主食中的植物蛋白來源,但其胺基酸的組成與蛋白質品質(生物利用率)較差,故建議同時攝取已達互補或可選用植物分離蛋白。
植物分離蛋白
以分離技術提高蛋白質純度、調整胺基酸組成含量,提升蛋白質品質。
●蛋白質品質相同於奶蛋類優質蛋白,更高於牛肉。
●保留了植物性蛋白對人體低負擔、零乳糖、零膽固醇優點。
●還有植物性抗氧化素,更適合現代人作為蛋白質的補充來源。
怎麼選擇蛋白質營養補充品
現代人飲食習慣、代謝症候群人口比例攀升等健康考量,建議:
●多選擇純度高植物性蛋白質,沒有膽固醇、乳糖,健康負擔較低。
●胺基酸加強配方,胺基酸關係著蛋白質的品質。如麩醯胺酸與精胺酸就是優質蛋白質所必須的成分。

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